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Misturar folhas de louro com cúrcuma resulta em uma combinação poderosa para a saúde – foto MSN

 

Você já imaginou que dois ingredientes simples e acessíveis podem transformar sua saúde? Pois é, as folhas de louro e a cúrcuma (ou açafrão da terra), juntas, são muito poderosas e trazem benefícios para o corpo!

A nutricionista Patrícia Leite recomenda usar essas duas potencias nutricionais juntas para colher diversos benefícios a saúde. Saiba quais são esses benefícios e depois veja como consumi-las juntas!

Combinação potente contra a inflamação

A inflamação crônica do corpo é associada a doenças degenerativas, como diabetes, doenças cardíacas e obesidade.

A boa notícia é que tanto a cúrcuma quanto as folhas de louro possuem propriedades que ajudam a combater o quadro inflamatório.

Folhas de louro: contêm eugenol, um composto com forte ação anti-inflamatória que também pode aliviar dores nas articulações e melhorar a recuperação muscular

Cúrcuma: sua principal substância ativa, a curcumina, é amplamente conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias, com ação comprovada na redução de inflamações associadas a doenças como artrite, doenças cardíacas e até câncer

Quando combinados, o eugenol das folhas de louro e a curcumina da cúrcuma trabalham sinergicamente para combater inflamações no corpo, melhorando não apenas a saúde geral, mas também proporcionando alívio para quem sofre de condições como dores nas articulações e cansaço crônico.

Regulação do metabolismo

Se o seu objetivo é regular o metabolismo, controlar o peso ou melhorar a digestão, essa mistura é uma verdadeira aliada.

A folha de louro pode ajudar na digestão e também desempenha um papel importante no controle dos níveis de glicose no sangue.

Ela melhora a sensibilidade à insulina, o que ajuda a manter o açúcar no sangue dentro de níveis saudáveis, evitando os picos e quedas de glicose que podem levar à fadiga ou ao aumento de peso.

Por outro lado, a cúrcuma tem propriedades termogênicas que aceleram o metabolismo, ajudando na queima de gordura.

Estudos demonstram que a cúrcuma pode aumentar a queima de calorias e melhorar a digestão das gorduras, o que contribui para a redução de peso e a manutenção de um corpo saudável.

Ação antioxidante

Ambos os ingredientes são ricos em compostos que combatem os radicais livres, moléculas instáveis que causam danos celulares e envelhecimento precoce.

Em longo prazo, o excesso de radicais livres está relacionado a doenças crônicas como câncer e doenças neurodegenerativas.

Folhas de louro: contêm flavonoides e polifenóis, potentes antioxidantes que ajudam a proteger as células do corpo contra o dano oxidativo.

Cúrcuma: a curcumina, novamente, se destaca aqui por sua forte ação antioxidante, protegendo o DNA das células e prevenindo danos que poderiam levar a doenças sérias.

Essa combinação pode ser especialmente benéfica em tempos de estresse ou quando estamos expostos a fatores ambientais que aumentam a produção de radicais livres, como poluição, radiação e alimentação inadequada.

Defesa antimicrobiana

Quando se trata de prevenção de doenças, a mistura de folhas de louro e cúrcuma é uma poderosa aliada. Ambos os ingredientes têm propriedades antimicrobianas comprovadas:

Louro: suas folhas possuem óleos essenciais com propriedades antibacterianas, antifúngicas e antivirais.

Isso significa que elas ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a prevenir infecções causadas por vírus, bactérias e fungos.

Cúrcuma: embora seja mais conhecida pela sua ação anti-inflamatória, a cúrcuma também tem um efeito antimicrobiano.

A curcumina pode inibir o crescimento de várias espécies de bactérias, fungos e até vírus.

Se você procura uma maneira natural de fortalecer o sistema imunológico e proteger seu corpo contra doenças, essa dupla é indispensável. Além disso, elas ajudam a prevenir infecções intestinais e respiratórias.

Saúde digestiva

Para quem sofre com digestão lenta, inchaço ou desconforto abdominal, essa mistura pode fazer uma diferença significativa.

As folhas de louro são amplamente reconhecidas por suas propriedades digestivas, aliviando distúrbios como indigestão, gases e cólicas intestinais.

A cúrcuma, por sua vez, estimula a produção de bile, um fluido digestivo que ajuda a quebrar as gorduras no intestino, facilitando a digestão e a absorção de nutrientes. Juntas, essas duas substâncias não só melhoram a eficiência do processo digestivo, mas também ajudam na absorção de nutrientes essenciais.

Como usar louro e cúrcuma no dia a dia

Agora que você conhece todos os benefícios dessa combinação, talvez esteja se perguntando como usá-la na sua rotina. Saiba que é bem simples! Veja algumas formas de incorporar as folhas de louro e a cúrcuma na sua alimentação:

Chá de louro com cúrcuma: ferva folhas de louro por cerca de 15 minutos, adicione uma colher de chá de cúrcuma em pó e deixe ferver por mais 5 minutos.

Esse chá pode ser consumido à noite ou após refeições pesadas para ajudar na digestão e reduzir inflamações.

Temperos para feijão e sopas: adicione folhas de louro e cúrcuma ao seu feijão ou às sopas para dar um sabor único e adicionar todos os benefícios mencionados.

Marinadas para carnes e vegetais: use folhas de louro e cúrcuma para marinar carnes, frangos e até vegetais.

Combine com outros temperos como alho e azeite para um prato saudável e saboroso.

Pasta de louro e cúrcuma: triture folhas de louro com cúrcuma, azeite e alho até formar uma pasta cremosa. Você pode usar essa pasta para temperar pães, carnes, ou até como molho para saladas.

Não é à toa que a combinação de folhas de louro com cúrcuma é considerada um verdadeiro elixir para o corpo. Seus benefícios são incontáveis, desde a redução de inflamações até a melhora da saúde digestiva e cardiovascular.

Não perca tempo e comece a incorporar essa dupla poderosa hoje mesmo – o seu corpo vai agradecer!

*Informações MSN

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