Preços de carne bovina disparam em Franca e encarece o churrasco de fim de ano

  • Roberto Pascoal
  • Publicado em 30 de dezembro de 2024 às 13:00
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Contra-filé sobe 66% e atinge R$ 65/kg em alguns supermercados

Passado mais um ano de muita correria, o réveillon chegou e, com ele, a tradicional demanda por carne bovina para os churrascos.

No entanto, os consumidores em Franca estão enfrentando uma alta significativa nos preços dos cortes mais procurados.

O contra-filé, por exemplo, que até meados de dezembro era vendido a R$ 39 o quilo, agora alcança R$ 65 em alguns supermercados.

Para economizar, os consumidores podem optar por alternativas econômicas:

1. Peças congeladas (até 15% mais baratas)

2. Fraldinha (R$ 40/kg)

3. Tulipa de frango (R$ 27/kg)

4. Linguiça (R$ 17/kg)

5. Pão de alho (opção acessível)

Momento

Essa alta é atribuída à combinação da demanda sazonal com fatores como a escassez de oferta e o aumento dos custos de produção.

Os consumidores devem pesquisar preços e considerar alternativas para não comprometer o orçamento.


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