Pesquisa: mercado de cafés especiais pode crescer 19% em 2018

  • Cesar Colleti
  • Publicado em 9 de junho de 2018 às 05:52
  • Modificado em 8 de outubro de 2020 às 18:47
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Em 2017, venda de sacas de café gourmet subiu 21%, alcançando 592 mil no Brasil

A Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) realizou uma pesquisa em que estima que, para este ano, o crescimento no mercado de cafés gourmets no Brasil seja de 19%. 

A BSCA acredita que entre cafés em grãos, torrado, moído e em cápsulas a venda seja equivalente a 705 mil sacas e o movimento no varejo de R$ 2,6 bilhões, sendo 23% maior do que no ano passado.

A Associação considera que o mercado está sendo impulsionado pelos próprios consumidores, que atualmente buscam um produto de maior qualidade. 

O estudo, feito pela consultoria Euromonitor, afirma que o mercado totalizou 490 mil sacas vendidas em 2016, representando avanço de 25% em relação a 2015. 

Também naquele ano, o varejo movimentou cifras aproximadas de R$ 1,7 bilhão, quase 30% mais que em 2015.

Os números mostram crescimento, também, de 2016 para 2017. No último ano, a venda de sacas subiu 21%, alcançando 592 mil no Brasil. 

A receita no varejo chegou a R$ 2,1 bilhões, um avanço de 24% sobre 2016. São esses números dos anos anteriores que trazem uma projeção positiva para este ano. 


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