compartilhar no whatsapp
compartilhar no telegram
compartilhar no facebook
compartilhar no linkedin
De acordo com nutricionista, alguns cortes de carne suína dispõem de alto teor de gordura e, por isso, “são perigosos”
Alguns cortes de carne suína são prejudiciais à saúde e devem ser evitados – foto Freepik
A nutricionista Juliana Gomes responde se quem deseja emagrecer pode ou não comer carne bovina todos os dias, além de sanar outra dúvida: quais são os cortes de carne suína mais prejudiciais para a saúde?
De acordo com Juliana, alguns cortes de carne suína dispõem de alto teor de gordura e, por isso, “são perigosos”.
“Podem causar implicações na saúde”, ressalta a nutricionista. Na lista da nutricionista aparecem o bacon, costela suína, linguiça e barriga de porco.
“Esses cortes são ricos em gordura saturada e sódio, o que pode aumentar o risco de doenças cardiovasculares e hipertensão”, sustenta a expert.
Quem almeja ter uma dieta mais saudável, a nutricionista recomenda optar por “partes” consideradas magras.
A nutricionista sugere “limitar o consumo de cortes mais gordurosos e processados”. Ela orienta preferir pelo lombo e pelo filé mignon suíno, ambos possuem menos gordura.
“Essas são excelentes opções para quem busca uma alimentação mais saudável”, avalia.
“A carne suína tem muitos benefícios, um deles é por ser uma excelente fonte em proteína, de alta qualidade, essencial para a construção e manutenção dos músculos e tecidos do corpo. Além de ser uma ótima opção para quem deseja economizar, pois oferece um ótimo custo benefício”, conclui Juliana.
*Informações Metrópoles
°C 
