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Além de ser muito mais saudável, prato é fácil de fazer e vai agradar aos paladares mais exigentes
Que tal preparar nuggets caseiros deliciosamente crocantes? Temos certeza que todo mundo vai amar!
ingredientes:
- 500 g de peito de frango cortado em pedaços
- 01 cebola cortada grosseiramente
- ½ abobrinha cortada grosseiramente
- 02 ovos
- Farinha de milho
- Azeite de oliva a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal a gosto
- Papel alumínio
modo de preparo:
1. Em um processador coloque a cebola e a abobrinha já picadas grosseiramente e deixe processar bem.
2. Acrescente o peito de frango já cortado em pedaços e a salsinha e cebolinha a gosto.
3. Novamente processe até o frango moer bem e acrescente o sal a gosto.
4. Transfira essa massa para um recipiente e reserve.
5. Bata os ovos ligeiramente e em um prato coloque a farinha de milho.
6. Com as mãos pegue um pouquinho da massa e modele no formato de nuggets. Passe no ovo e depois na farinha de milho. Faça isso com toda a massa.
7. Forre uma assadeira com papel alumínio e unte pincelando azeite de oliva.
8. Coloque os nuggets já empanados na assadeira e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 20 a 30 minutos até dourar.
9. Bom apetite!!!!
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