Está sem ideia para a sobremesa? Aposte no pavê de abacaxi e coco

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  • Publicado em 30 de outubro de 2016 às 13:09
  • Modificado em 8 de outubro de 2020 às 18:00
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Se só o pavê de abacaxi já é uma delícia, imagine misturado com coco e panetone de doce de leite

​Pavê de abacaxi é uma delícia. Misturado com coco e panetone de doce de leite, então, fica perfeito! Interessou? Veja como se faz essa delícia, que é super fácil e rápida… E o melhor, agrada a todos os paladares!

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida (da lata) de leite em pó integral
  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 panetone de doce de leite em fatias (500 g)
  • meia xícara (chá) de calda de abacaxi
  • 1 colher (sopa) de rum
  • 1 lata de abacaxi em calda picado
  • 3 xícaras (chá) de coco fresco ralado

Modo de Preparo

A receita de pavê de abacaxi, coco e doce de leite começa assim: em uma panela, misture o leite condensado, o leite integral, as gemas e o amido de milho e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo, junte 3 colheres (sopa) de creme de leite e deixe esfriar. Reserve. Monte o pavê em um recipiente quadrado (26 x 26 cm), colocando no fundo o panetone. Sua receita de pavê de abacaxi com doce de leite e coco está quase pronta. Regue-o com a mistura da calda de abacaxi com o rum. Em seguida, despeje o creme reservado e o creme de leite restante. Coloque por cima uma camada de abacaxi em calda. Espalhe o coco ralado em toda a superfície e leve à geladeira por cerca de 4 horas. Sirva a sua receita de pavê de coco com doce de leite e abacaxi.


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