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Falando de mais uvas que tem os nomes diferentes quando mudam de terroir, região ou país, já degustou um vinho da variedade francesa Côt ? Tem ideia por qual outro nome esta uva é conhecida? E onde produz grandes vinhos???

Original da cidade de Cahors no sudoeste da França, este tipo de uva não produziu grandes e inesquecíveis vinhos. Até ser transportada para Argentina, e lá começar uma produção que mudaria a ideia desta cepa que ficou conhecida como Malbec.

Isto mesmo, a uva Malbec que tanto faz sucesso merecido em Mendoza na Argentina, com grandes vinhos, é a mesma Côt da França. Mas com uma diferença crucial, o terroir, e isto, muda tudo.

Não tente comparar um vinho francês com um argentino só por serem elaborados com a mesma uva, são totalmente diferentes.

O mesmo acontece com a conhecida Spätburgunder… ops, não conhece vinho desta uva??? Nome estranho né? Como eu posso dizer que é conhecida ? ? ?É que este é o nome menos ou quase nada conhecido por aqui. Se eu falar , então , da uva Pinot Noir… melhorou?

Pois estes são os nomes da mesma uva. Como também o nome de Pinot Nero usado na Itália, o que para nós brasileiro já entendemos com mais facilidade como uma tradução do francês para o italiano. Mas na Alemanha, Austria e Suiça, os nomes mais usados são Spätburgunter ou Blauburgunder. 

Bem, independente dos nomes que usamos, as vezes parecendo impronunciáveis, o importante, é conhecer e degustar estes vinhos. Que além de mudar de nomes, mudam os aromas e sabores, mostrando a complexidade e importância de cada terroir.

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