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​Com certeza, o brigadeiro é uma das sobremesas mais apreciadas pelos brasileiros. Um verdadeiro clássico. Mas essa iguaria pode sofrer inúmeras mudanças, criando versões não só deliciosas, como também surpreendentes.

É o caso do Brigadeiro do Pistache. Ousado, o doce é uma alternativa incrível para quem quer fugir do tradicional e inovar no cardápio.

Parece estranho no início, mas a sobremesa é deliciosa e muito elegante. A receita não é complicada e fica pronta em apenas 20 minutos!

Uma ideia interessante, não é? Anote a receita e faça para seus amigos e familiares. Eles vão adorar a surpresa!

Brigadeiro de Pistache

Ingredientes

1 lata de leite condensado;

1 xícara (chá) de leite;

25 g de leite em pó;

1 e  ½ colher (sopa) de manteiga sem sal;

150 g de pistache natural picado.

Modo de fazer

1 Bata 100 g de pistache com a xícara de leite e misture todos os ingredientes em uma panela.

2 Leve ao fogo e mexa até desprender do fundo da panela.

3 Tire a panela do fogo e coloque em um recipiente com gelo para dar choque térmico. Mexa até esfriar para ficar cremoso.

4 Salpique o pistache.

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